Cu prilejul Zilei Internaționale a Bucătarului, Primarul General, Ion Ceban, a transmis un mesaj de apreciere și recunoștință celor peste 1.200 de angajați din blocurile alimentare ale instituțiilor municipale, care pregătesc zilnic mese pentru zeci de mii de copii din Capitală.

„Datorită profesionalismului acestor oameni, mai mult de 83.000 de elevi din școli și peste 36.000 de copii din grădinițe primesc zilnic mese gustoase, sigure și sănătoase. Această muncă nu se vede mereu, dar este extrem de importantă în procesul de creștere și dezvoltare a copiilor noștri”, a subliniat edilul.

De asemenea, Ion Ceban le-a mulțumit angajaților pentru dedicație, răbdare și implicare, reiterând angajamentul municipalității de a continua investițiile în modernizarea bucătăriilor, în echipamente noi și condiții mai bune de muncă pentru personalul din sistem.

„Alimentația copiilor este o prioritate pentru noi, iar împreună cu dumneavoastră reușim să creștem generații sănătoase. Să aveți inspirație în tot ceea ce faceți. La mulți ani tuturor bucătarilor din Chișinău!”, a mai spus Primarul General.

În ultimii ani, grație investițiilor efectuate de Primăria Chișinău, au fost reabilitate 46 de blocuri alimentare, renovate 37 de săli de mese, valoarea totală a lucrărilor fiind de 50.987.166,78 lei, iar pentru dotări moderne s-au alocat peste 5,6 milioane de lei.

Totodată, au fost elaborate ghiduri culinare și recomandări nutriționale pentru a sprijini personalul în pregătirea meniurilor și formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase încă din copilărie.