Primăria Chișinău a lansat astăzi, în premieră, „Ghidul metodologic culinar pentru organizarea procesului de alimentație din instituțiile de învățământ primar și secundar, ciclul I și II din municipiul Chișinău”. Evenimentul a reunit bucătarii și directorii instituțiilor educaționale din capitală – profesioniști dedicați care contribuie zilnic la sănătatea și bunăstarea copiilor.

Prezent la eveniment, Ion Ceban a subliniat că Ghidul a fost elaborat cu sprijinul specialiștilor în nutriție și sănătate publică și este destinat managerilor de instituții educaționale, bucătarilor, responsabililor de alimentație din cadrul combinatelor școlare, dar și autorităților locale.

„Scopul ghidului este de a sprijini organizarea corectă, echilibrată și modernă a meselor în școli, în conformitate cu nevoile reale ale copiilor și standardele actuale de sănătate”, a adăugat edilul.

La final, Primarul General, Ion Ceban, a mulțumit tuturor celor implicați în realizarea acestui proiect, precizând că municipalitatea va continua să investească în educație și în sănătatea tinerei generații.