Сегодня состоялось публичное обсуждение единого типового меню на 2020-2021 учебный год (период лето-осень) для детей, посещающих дошкольные учреждения Кишинева.

Как пояснил генеральный примар столицы Ион Чебан, в прошлом году была создана рабочая группа для реорганизации системы детского питания в дошкольных, начальных и средних учебных заведениях Кишинева. В рамках группы была разработана новая концепция по внедрению единого типового меню для всех детсадов Кишинева, потому что раньше в каждом секторе было свое меню.

– С самого начала я задался целью улучшить питание в детских садах и не допускать попадания на детский стол испорченных или некачественных продуктов. Дети – это наше будущее, а их здоровье – приоритет для нас, – подчеркнул он.

В настоящее время типовое меню разрабатывается дважды в год: на период зима-весна и период лето-осень. Также была разработана концепция питания в дошкольных учреждениях, которая предполагает пересмотр и модернизацию существующей системы и аутсорсинг процедур закупки продуктов питания.

Столичный градоначальник отметил, что при разработке единого типового меню специалисты учли качество продуктов, количество ежедневно получаемых ребенком калорий, разнообразие продуктов, а также пропаганду здорового питания среди детей.

– Я по-прежнему призываю все стороны этого сложного процесса принимать участие в улучшении питания детей и школьников. Наша общая цель – сделать этот процесс более эффективным, и я буду настаивать на том, чтобы питание детей в школах и детских садах соответствовало действующим правилам. Прошу всех участников этого процесса быть ответственными, чтобы на стол детей в учреждениях попадали только качественные продукты, – ведь от этого зависит их здоровье, – подчеркнул Ион Чебан.

Проект единого типового меню на период лето-осень должен быть вынесен на общественные консультации.